CUISINIER (H/F)

Le 19 mai

Critères de l'offre

  • Commis de cuisine (H/F) , Cuisinier (H/F)
  • Vic-sur-Cère (15)
  • Intérim - 1 mois
  • Temps Plein
  • Secteur : Recrutement et placement
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : cuisine
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , Bac. Général

L'entreprise : Nactim 15

Nactim est une coopérative à but non lucratif. Nous mutualisons les professionnels de notre vivier d’intérimaires au sein des associations des champs du sanitaire, social et médico-social adhérentes à la coopérative. Nous apportons également aux intérimaires, une diversité de missions, un suivi de leur carrière et la possibilité de se former afin de développer leurs compétences. Nous considérons avoir atteint notre objectif lorsqu’un intérimaire signe un CDI au sein d’un établissement coopérateur.

NOTRE PAGE FACEBOOK NACTIM CANTAL https://www.facebook.com/nactim.cantal

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos adhérents situés sur Aurillac un(e) second(e) de cuisine en E.H.P.A.D.  L’association adhérente est la plus importante dans le département en matière de prise en charge des personnes âgées. Dans le cadre de votre mission d'intérim, vous assisterez le chef de cuisine, assurez la production culinaire selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, dans un objectif de qualité définis par l’établissement.

 

Vous êtes responsable du contrôle à réception de la marchandise, du stockage de la marchandise, de la préparation culinaire, de la présentation des plats, de l’entretien des locaux cuisine et du matériel.

 

Vous devrez bien sûr respecter les textures et régimes alimentaires des résidents. 

 

Description du profil

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

  • Qualités relationnelles
  • Communication
  • Organisation
  • Production culinaire
  • Votre qualification: 

Vous êtes titulaire ou de niveau :

  • CAP « cuisine »
  • BAC professionnel en hôtellerie-restauration

 

Une expérience en cuisine collective serait un plus.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : AA0013GG


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