Agent de Production / MélangeLallemand

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’oenologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.
Le groupe, présent sur 5 continents et dans 45 pays, compte plus de 6 000 salariés

Pourquoi nous rejoindre ?

Le site industriel d’Aurillac possède une expertise dans de nombreux domaines de pointe comme les compléments alimentaires (probiotiques), la production d’actifs pharmaceutiques, les applications laitières et oenologiques. Fort de son savoir-faire, le site d’Aurillac et ses 135 collaborateurs oeuvrent chaque jour pour produire des microorganismes adaptés aux différentes applications.

La mission principale de l’atelier est la production de mélanges de bactéries et d’ingrédients sous forme de poudre en suivant une recette de fabrication.

Pour mener à bien cette mission, vous êtes intégré(e) à l’équipe Mélange au sein de laquelle vous assurez tout ou partie des activités suivantes :

• Effectuer les pesées des matières premières à l’aide de balances,
• Assurer les opérations de mélange en respectant les procédures et modes opératoires,
• Conditionner les produits mélangés,
• Réaliser les contrôles nécessaires et exigés avant le démarrage et en cours de production,
• Renseigner les dossiers de production,
• Prélever et mettre à disposition les échantillons pour le contrôle qualité,
• Appliquer des actions correctives ou préventives faisant suite à des non conformités,
• Réaliser la maintenance de premier niveau sur les équipements,
• Appliquer les procédures de nettoyage spécifiques à chaque équipement et local.

CONDITIONS D'EMPLOI : 

• Poste en 2x8 (5h -13h / 13h - 21h)
• Rémunération sur 12 mois + Prime annuelle + Participation +
• Avantages CSE (chèque cadeau/vacances), mutuelle entreprise...
• 37h semaine avec acquisition d’un jour de RTT par mois
• Respect important des règles d’hygiène

PROFIL : 

Vous aimez le travail en équipe, avez un bon relationnel
Vous êtes rigoureux
Une première expérience en industrie peut être un plus