DIRECTEUR ACTIVITE ELEVAGE H/FSARL Soubrier-Besse

Basée à Saint-Flour (15) au cœur de l'Auvergne, la société SOUBRIER BESSE est une société familiale reconnue comme un acteur majeur de l'AGROALIMENTAIRE depuis plus de 50 ans, notamment auprès des exploitants éleveurs du Massif Central ainsi que des industriels français.

Partenaire du constructeur TETRA PAK PROCESSING et concessionnaire de la marque DELAVAL, précurseur de nouvelles technologies et de services sur le secteur de la production laitière, nous vous offrons la possibilité de vous réaliser dans un rôle actif.

VOIR NOTRE SITE ICI https://www.soubrier-besse.fr/

SARL SOUBRIER-BESSE

ZA ROZIER-COREN 

15100 SAINT-FLOUR

Le Directeur Activité Élevage (H/F) est chargé du pilotage global, du développement et de la rentabilité de l’activité Élevage.

Il assure la gestion opérationnelle, commerciale, financière et humaine de l’activité dans le respect des orientations stratégiques définies par la Direction.

Il garantit la performance économique des chantiers, la qualité du service rendu aux clients et la bonne organisation des équipes.

Missions principales

Pilotage et développement de l’activité
• Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité de l’activité Élevage.
• Définir et suivre les objectifs commerciaux et économiques.
• Participer à la stratégie de développement de l’activité.
• Identifier les opportunités de marché et accompagner les équipes commerciales.

Gestion commerciale
• Valider l’ensemble des devis avant transmission aux clients.
• Valider les minutes de prix avec les commerciaux dans le respect des conditions définies par la Direction (marge minimum).
• En cas de conditions particulières ou de geste commercial, solliciter systématiquement la validation de la Direction.
• Suivre la satisfaction et la fidélisation des clients.

Suivi administratif et financier
• Assurer le suivi mensuel de la facturation des chantiers en collaboration avec l’assistante administrative et les commerciaux.
• Contrôler la cohérence entre devis, réalisation et facturation.
• Suivre les indicateurs économiques (marge, rentabilité des chantiers, encaissements).
• Assurer la gestion et le suivi des recouvrements clients.

Gestion opérationnelle
• Superviser la planification des chantiers en lien avec les équipes technique.
• Veiller à la bonne organisation des équipes et à l’optimisation des ressources.
• Garantir la qualité des prestations et le respect des engagements clients.
• Identifier les axes d’amélioration dans l’organisation des chantiers.

Management des équipes
• Être le responsable hiérarchique de l’ensemble des salariés de la SAS Élevage.
• Encadrer, animer et accompagner les équipes.
• Fixer les objectifs individuels et collectifs.
• Piloter les entretiens individuels des collaborateurs (au minimum tous les deux ans).
• Favoriser le développement des compétences et la motivation des équipes.

Reporting et gouvernance
• Assurer une communication régulière avec la Direction Générale sur l’activité.
• Garantir la transparence des décisions et des validations.
• Produire des reportings réguliers sur les performances de l’activité.
• Alerter la Direction en cas de dérive économique ou opérationnelle.

Indicateurs de performance (KPI)

Performance économique
• Chiffre d’affaires de l’activité
• Taux de marge des chantiers
• Rentabilité globale de l’activité
• Respect des objectifs budgétaires

Performance commerciale
• Nombre de devis validés / transformés
• Développement du portefeuille clients
• Taux de satisfaction clients

Performance opérationnelle
• Respect des plannings de chantiers
• Productivité des équipes
• Qualité des prestations réalisées

Performance financière
• Délai moyen de facturation
• Délai moyen de paiement clients
• Taux d’impayés / recouvrements

Performance managériale
• Réalisation des entretiens individuels
• Engagement et stabilité des équipes
• Développement des compétences

Bac+5

Compétences techniques
• Gestion de centre de profit
• Analyse financière et suivi de rentabilité
• Gestion commerciale et négociation
• Organisation et pilotage d’activité opérationnelle
• Gestion administrative et financière

Compétences managériales
• Leadership et animation d’équipe
• Prise de décision
• Gestion des priorités
• Accompagnement et développement des collaborateurs

Qualités attendues
• Sens des responsabilités
• Esprit d’analyse et de synthèse
• Rigueur et organisation
• Sens du résultat
• Capacité d’anticipation
• Excellentes capacités relationnelles
• Transparence et loyauté vis-à-vis de la Direction