ASSISTANT(E) QUALITE AGROALIMENTAIRE (H/F)COURBEYRE

Maison de qualité depuis 1984 au cœur de l'Auvergne, la société Courbeyre intégrée depuis 2017 à Groupe Française de Gastronomie est spécialisée dans la fabrication de spécialités gastronomiques : coquillages, cassolettes, bouchées et coquillages farcis qui sont commercialisés dans les différents circuits de distribution, en France et à l'étranger.

Son savoir-faire couplé à son outil de production en font une entreprise performante. 

https://www.francaise-de-gastronomie.fr/

Dans le cadre du développement de notre activité agroalimentaire et du transfert d’une nouvelle ligne de production, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous participerez à la mise à jour du système qualité de l’entreprise. À ce titre, vous aiderez le Responsable Qualité à :

• Assurer la gestion documentaire du système qualité
• Mettre à jour le dossier HACCP
• Réviser et actualiser les documents qualité (procédures, instructions, formulaires, fiches techniques, etc.)
• Mettre à jour et suivre les dossiers fournisseurs et clients
• Veiller à la conformité documentaire avec les exigences réglementaires et les standards de l’entreprise

• Formation Bac +2 à Bac +3 dans le domaine de la qualité, de l’agroalimentaire ou équivalent
• Une première expérience dans un environnement agroalimentaire serait appréciée
• Connaissances des principes HACCP et des systèmes de management de la qualité
• Maîtrise des outils bureautiques
• Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe